DJI_0316-ok.JPG

Pranzi di lavoro e cene speciali

CUCINA DELLA TRADIZIONE ITALIANA

Scegli la qualità di un menù cucinato con passione e professionalità. Vienici a trovare per assaporare il gusto autentico della cucina tradizionale italiana. Per un pranzo di lavoro o una serata speciale, per un avvenimento particolare o per una cena tra amici: per ogni occasione il Ristorante Rigamonti saprà offrirti una cucina genuina e molto invitante.

Da lunedì a sabato a mezzogiorno menù fisso a pranzo, comprensivo di:

un primo a scelta su 4 proposte
un secondo su 15 proposte diverse ogni giorno
caffè e bevande

Esempio menù cerimonie

Aperitivo della casa: Prosciutto crudo di Parma, salame nostrano, coppa della Valtellina, bresaola della Valtellina con petali di grana e rucola, insalata di seppiolin con pomodorini, gamberetti al naturale, salmone marinato con verdura, capesante gratinate.


Primi: risotto con ragù di San Pietro, tagliatelle con tonno e salmone

Orata al forno in crosta di patate con capperi pomodori e olive

Sorbetto.

Secondo: Arista al forno con cipolle e zucchine brasate, patatine fritte.

Dessert con gelato

Torta

Caffè

Affettare il prosciutto

Esempio menù banchetti

Aperitivo della casa: Prosciutto crudo di parma, salame affumicato, coppa della Valtellina, porchetta, insalata di mare, cocktail di gamberetti al monte rosa, pesce spada affumicato, insalata russa.

Primi: risotto sedano e agrumi, ravioli burro e salvia e pecorino.

Secondi e contorni: tagliata di manzo rucola e grana, patate fritte.

Dessert con gelato

Torta

Caffè

bistecca